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St. Gallen

Système alimentaire
  • Situation actuelle
    insuffisante
  • Conditions cadres
    insuffisante

Ce domaine comprend l'agriculture, l'alimentation et les espaces verts. L'objectif est de parvenir à une alimentation plus végétale et locale, et une gestion des sols qui protège la biodiversité et augmente leur teneur en carbone.

En savoir plus sur la vision politique

Situation actuelle

Actuellement, nous évaluons la situation actuelle dans le domaine Système alimentaire à St. Gallen à l'aide des indicateurs représentatifs suivants. Ils se basent sur des données publiques.

3
émissions alimentation

Résultat  547 kg par personne

0
émissions agriculture

Résultat  5730 kg CO2-e / ha

0
variation bétail (méthane)

Résultat  102 % année / année précédente

0
variation autres animaux

Résultat  127 % année / année précédente

2
part surfaces agricoles bio

Résultat  30 % surfaces

4
consommation viande

Résultat  29.4 kg par personne et par année

0
consommation produits laitiers

Résultat  295 kg par personne et par année

1
évolution surface boisée

Résultat  101.5 % variation période précédente

5
impérméabilité du sol

Résultat  67 % surface imperméable

0
surfaces écologiques

Résultat  6.4 % surface écologique

Conditions cadres

Pour l'évaluation des conditions cadres dans le domaine Système alimentaire à St. Gallen nous effectuons une analyse qualitative approfondie.

2
restauration collective durable

Explications  Die Küchen der städtischen Tagesbetreuung beschaffen und kochen ihre Lebensmittel gemäss den Richtlinien von «Fourchette Verte / Ama-Terra». Dabei werde ausdrücklich Wert auf saisonale und regionale Lebensmittel gelegt sowie wo sinnvoll auch auf Bio-zertifizierte Lebensmittel. Zudem würden aktiv Bestrebungen unternommen, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Vegetarische Alternativen sind verfügbar.

Agir maintenant

Contribue au changement

Découvre dans notre boîte à actions les outils que tu peux utiliser pour rendre les conditions cadres de ta commune ou de ton canton plus respectueuses du climat.

Découvre ce qui se passe à St. Gallen

Ici tu trouveras ce que la société civile fait déjà pour que St. Gallen atteigne l'objectif zéro net.

A propos de la commune

CantonSaint-GallVers l'évaluation
Type de communeUrbain
Force électorale des partis au Conseil national
  • PS26%
  • UDC18%
  • VERT-E-S15%
  • PLR14%
  • Le Centre13%
Population78 863 personnes (déc.24)
Evolution de la population4% (2015-2024)
Surface39 km²

Résultats de votations liées au climat

Référundum autoroutes 202455.0% Non
Loi énergie 202476.3% Oui
Loi climat 202370.3% Oui
Loi CO2 202162.6% Oui