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Neuchâtel

Ernährungssystem
  • Aktuelle Situation
    Ungenügend
  • Rahmenbedingungen
    Ungenügend

Der Bereich umfasst Landwirtschaft, Ernährung und öffentliche Grünflächen. Ziel ist eine stärker pflanzliche und regionale Ernährung, sowie eine Bodenbewirtschaftung, die die Biodiversität schützt und ihren Kohlenstoffgehalt erhöht.

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Aktuelle Situation

Mit folgenden Indikatoren berechnen wir die aktuelle Situation im Bereich Ernährungssystem in Neuchâtel. Sie basieren auf öffentlichen quantitativen Daten.

0
Emissionen aus der Ernährung

Resultat:  639 kg pro Person

4
Emissionen aus der Landwirtschaft

Resultat:  4237 kg CO2-e / ha

3
Variation Nutztiere (Methan)

Resultat:  97 % Jahr / Vorjahr

5
Variation andere Nutztiere

Resultat:  91 % Jahr / Vorjahr

0
Anteil Bio-Landwirtschaftsflächen

Resultat:  9 % Fläche

0
Fleischkonsum

Resultat:  39.0 kg pro Person und Jahr

0
Konsum von Milchprodukten

Resultat:  292 kg pro Person und Jahr

0
Veränderung der Waldfläche

Resultat:  100.2 % Veränderung Vorperiode

2
Bodenversiegelung

Resultat:  68 % undurchlässige Oberfläche

2
ökologische Flächen

Resultat:  12.6 % ökologische Oberfläche

Rahmenbedingungen

Für die Bewertung der Rahmenbedingungen im Bereich Ernährungssystem in Neuchâtel arbeiten wir mit einer vertieften qualitativen Analyse.

2
nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Begründung der Bewertung:  Le Plan Climat de la Ville de Neuchâtel contient la mesure R15 qui vise à élaborer un projet en faveur des circuits-courts dans la restauration collective (budgété 800'000.-). Le but est d'intégrer l'obligation à la RCP de se fournir pour au moins 40% en produits régionaux. La Ville souhaite également mettre en place une plateforme logistique et une coopérative de fournisseur. Le canton de Neuchâtel a adhéré à la Charte de la restauration collective neuchâteloise « Cuisinons notre région » qui contient les exigences suivantes en poids total annuel : 15% viande, oeufs, laits, produits laitiers bio, 50% fruits, légumes et légumineuses et 25% des épices, condiments etc. La charte encourage également à éviter au maximum des achats alimentaires transportés par avion et à privilégier la collaboration avec la plate-forme D/Clic Terroirs à Cernier. Il n'y a pas d'informations concernant les repas végétariens.

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Über die Gemeinde

KantonNeuenburgZur Bewertung
Art der GemeindeStädtisch
Wähler:innenstärkste Parteien bei Nationalratswahl
  • SP27%
  • GRÜNE20%
  • FDP18%
  • SVP12%
  • PdA11%
Einwohner:innenzahl45 309 Personen (Dez 24)
Bevölkerungsentwicklung1% (2015-2024)
Fläche30 km²

Abstimmungsresultate Klima

Autobahnreferendum 202467.8% Nein
Energiegesetz 202475.2% Ja
Klimagesetz 202377.4% Ja
CO2 Gesetz 202163.6% Ja