Carouge (GE)
- Aktuelle SituationSehr gut
- RahmenbedingungenUngenügend
Der Bereich umfasst Landwirtschaft, Ernährung und öffentliche Grünflächen. Ziel ist eine stärker pflanzliche und regionale Ernährung, sowie eine Bodenbewirtschaftung, die die Biodiversität schützt und ihren Kohlenstoffgehalt erhöht.
Mehr über die politische Vision erfahrenAktuelle Situation
Mit folgenden Indikatoren berechnen wir die aktuelle Situation im Bereich Ernährungssystem in Carouge (GE). Sie basieren auf öffentlichen quantitativen Daten.
Resultat: 508 kg pro Person
Resultat: 0 % Fläche
Resultat: 32.4 kg pro Person und Jahr
Resultat: 235 kg pro Person und Jahr
Resultat: 96.9 % Veränderung Vorperiode
Resultat: 81 % undurchlässige Oberfläche
Rahmenbedingungen
Für die Bewertung der Rahmenbedingungen im Bereich Ernährungssystem in Carouge (GE) arbeiten wir mit einer vertieften qualitativen Analyse.
Begründung der Bewertung: La Ville de Cargoue délègue la restauration scolaire (parascolaire, 6 restaurants, une cuisine centrale) à l'entreprise de Restauration Novae. Celle-ci agit en matière de développement durable : 29% de plats végétariens vendus/jour (objectif 2030 50%), 5,44% de produits bio (total approvisionnement, objectif de doubler d'ici 2030), 60% des produits frais sont Suisse et de saison, 85% de viandes suisses (le reste et Français et labellisé). L'entreprise met en place diverses actions pour limiter le gaspillage alimentaire (achats de produits non calibrés ou en surproduction, menu petite faim et grande faim, sensibilisation, monitoring) et des actions de sensibilisation des convives et de formation des cuisinier·ères à la cuisine végétale. L'entreprise développe ses partenariats avec des producteurs locaux, et grâce à son Fonds de soutien, elle a participé à la création d'une légumerie bio avec un producteur maraîcher partenaire (Keuffer).
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Über die Gemeinde
| Kanton | GenfZur Bewertung |
|---|---|
| Art der Gemeinde | Städtisch |
| Wähler:innenstärkste Parteien bei Nationalratswahl |
|
| Einwohner:innenzahl | 22 488 Personen (Dez 24) |
| Bevölkerungsentwicklung | 5% (2015-2024) |
| Fläche | 3 km² |
Abstimmungsresultate Klima
| Autobahnreferendum 2024 | 64.5% Nein |
|---|---|
| Energiegesetz 2024 | 74.0% Ja |
| Klimagesetz 2023 | 76.9% Ja |
| CO2 Gesetz 2021 | 64.6% Ja |