Coat of Arms

Carouge (GE)

Ernährungssystem
  • Aktuelle Situation
    Sehr gut
  • Rahmenbedingungen
    Ungenügend

Der Bereich umfasst Landwirtschaft, Ernährung und öffentliche Grünflächen. Ziel ist eine stärker pflanzliche und regionale Ernährung, sowie eine Bodenbewirtschaftung, die die Biodiversität schützt und ihren Kohlenstoffgehalt erhöht.

Mehr über die politische Vision erfahren

Aktuelle Situation

Mit folgenden Indikatoren berechnen wir die aktuelle Situation im Bereich Ernährungssystem in Carouge (GE). Sie basieren auf öffentlichen quantitativen Daten.

5
Emissionen aus der Ernährung

Resultat:  508 kg pro Person

0
Anteil Bio-Landwirtschaftsflächen

Resultat:  0 % Fläche

1
Fleischkonsum

Resultat:  32.4 kg pro Person und Jahr

5
Konsum von Milchprodukten

Resultat:  235 kg pro Person und Jahr

0
Veränderung der Waldfläche

Resultat:  96.9 % Veränderung Vorperiode

0
Bodenversiegelung

Resultat:  81 % undurchlässige Oberfläche

Rahmenbedingungen

Für die Bewertung der Rahmenbedingungen im Bereich Ernährungssystem in Carouge (GE) arbeiten wir mit einer vertieften qualitativen Analyse.

2
nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Begründung der Bewertung:  La Ville de Cargoue délègue la restauration scolaire (parascolaire, 6 restaurants, une cuisine centrale) à l'entreprise de Restauration Novae. Celle-ci agit en matière de développement durable : 29% de plats végétariens vendus/jour (objectif 2030 50%), 5,44% de produits bio (total approvisionnement, objectif de doubler d'ici 2030), 60% des produits frais sont Suisse et de saison, 85% de viandes suisses (le reste et Français et labellisé). L'entreprise met en place diverses actions pour limiter le gaspillage alimentaire (achats de produits non calibrés ou en surproduction, menu petite faim et grande faim, sensibilisation, monitoring) et des actions de sensibilisation des convives et de formation des cuisinier·ères à la cuisine végétale. L'entreprise développe ses partenariats avec des producteurs locaux, et grâce à son Fonds de soutien, elle a participé à la création d'une légumerie bio avec un producteur maraîcher partenaire (Keuffer).

Jetzt aktiv werden

Trag zu einer Verbesserung bei

Konsultiere unsere Aktionsbox, um herauszufinden, wie du dich dafür einsetzen kannst, dass die Rahmenbedingungen in deiner Gemeinde oder deinem Kanton klimafreundlicher werden.

Erfahre was in Carouge (GE) passiert

Finde heraus, was die Zivilgesellschaft bereits unternimmt, damit Carouge (GE) netto-null erreicht.

Über die Gemeinde

KantonGenfZur Bewertung
Art der GemeindeStädtisch
Wähler:innenstärkste Parteien bei Nationalratswahl
  • SP20%
  • GRÜNE20%
  • SVP13%
  • FDP12%
  • MCG11%
Einwohner:innenzahl22 488 Personen (Dez 24)
Bevölkerungsentwicklung5% (2015-2024)
Fläche3 km²

Abstimmungsresultate Klima

Autobahnreferendum 202464.5% Nein
Energiegesetz 202474.0% Ja
Klimagesetz 202376.9% Ja
CO2 Gesetz 202164.6% Ja