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Lausanne

Système alimentaire
  • Situation actuelle
    bonne
  • Conditions cadres
    suffisante

Ce domaine comprend l'agriculture, l'alimentation et les espaces verts. L'objectif est de parvenir à une alimentation plus végétale et locale, et une gestion des sols qui protège la biodiversité et augmente leur teneur en carbone.

En savoir plus sur la vision politique

Situation actuelle

Actuellement, nous évaluons la situation actuelle dans le domaine Système alimentaire à Lausanne à l'aide des indicateurs représentatifs suivants. Ils se basent sur des données publiques.

1
émissions alimentation

Résultat  570 kg par personne

5
émissions agriculture

Résultat  2090 kg CO2-e / ha

1
variation bétail (méthane)

Résultat  99 % année / année précédente

0
variation autres animaux

Résultat  233 % année / année précédente

3
part surfaces agricoles bio

Résultat  37 % surfaces

0
consommation viande

Résultat  35.9 kg par personne et par année

4
consommation produits laitiers

Résultat  255 kg par personne et par année

0
évolution surface boisée

Résultat  100.3 % variation période précédente

2
impérméabilité du sol

Résultat  68 % surface imperméable

2
surfaces écologiques

Résultat  12.6 % surface écologique

Conditions cadres

Pour l'évaluation des conditions cadres dans le domaine Système alimentaire à Lausanne nous effectuons une analyse qualitative approfondie.

3
restauration collective durable

Explications  La Ville de Lausanne s'est dotée d'un Plan Restauration collective durable (RCD). Sa deuxième version RCD II portant de 2020 à 2023 a montré que la ville a atteint 52,8 % d'achats de proximité, 66% d'achats suisses, 67% d'achats labellisés dont 19,06% d'achats bio (et 67% labellisés, dont IP Suisse). 50% des repas sont végétariens. Le plan vise également à lutter contre le gaspillage alimentaire grâce au monitoring.

Agir maintenant

Contribue au changement

Découvre dans notre boîte à actions les outils que tu peux utiliser pour rendre les conditions cadres de ta commune ou de ton canton plus respectueuses du climat.

Découvre ce qui se passe à Lausanne

Ici tu trouveras ce que la société civile fait déjà pour que Lausanne atteigne l'objectif zéro net.

A propos de la commune

CantonVaudVers l'évaluation
Type de communeUrbain
Force électorale des partis au Conseil national
  • PS33%
  • VERT-E-S20%
  • PLR14%
  • UDC11%
Population144 873 personnes (déc.24)
Evolution de la population7% (2015-2024)
Surface41 km²

Résultats de votations liées au climat

Référundum autoroutes 202472.9% Non
Loi énergie 202481.2% Oui
Loi climat 202380.8% Oui
Loi CO2 202167.7% Oui