Zug

Ernährungssystem

Aktuelle Situation
Schlecht
Rahmenbedingungen
Schlecht

Der Bereich umfasst Landwirtschaft, Ernährung und städtische Grünflächen. Ziel ist eine stärker pflanzliche und regionale Ernährung, sowie eine Bodenbewirtschaftung, die das Biodiversität schützt und ihren Kohlenstoffgehalt erhöht.

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Forderungen

Nachhaltige Gemeinschaftsgastronomie

Wir fordern, dass die Gemeinden ihre Kantinen mit regionalen, saisonalen und ökologischen Produkten versorgen und dabei ein hochwertiges vegetarisches und veganes Angebot für alle gewährleisten.

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Aktuelle Situation

Mit folgenden Indikatoren berechnen wir die aktuelle Situation im Bereich Ernährungssystem in Zug. Sie basieren auf öffentlichen quantitativen Daten.

Variation Nutztiere (Methan)

Resultat: 104 % Jahr / Vorjahr

Variation andere Nutztiere

Resultat: 98 % Jahr / Vorjahr

Anteil Bio-Landwirtschaftsflächen

Resultat: 6 % Fläche

Fleischkonsum

Resultat: 33.8 kg pro Person und Jahr

Konsum von Milchprodukten

Resultat: 321 kg pro Person und Jahr

Veränderung der Waldfläche

Resultat: 102.8 % Veränderung Vorperiode

Bodenversiegelung

Resultat: 71 % undurchlässige Oberfläche

ökologische Flächen

Resultat: 10.6 % ökologische Oberfläche

Rahmenbedingungen

Für die Bewertung der Rahmenbedingungen im Bereich Ernährungssystem in Zug arbeiten wir mit einer vertieften qualitativen Analyse.

nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Begründung der Bewertung: Die Stadt hat eine Tagesschule, bei der auf "saisonale Frischprodukten und einen abwechslungsreichen Menüplan" geachtet werde. Für die Heilpädagogische Schule sind die aktuellen Menüpläne online verfügbar. In diesen gibt es ein Menü pro Tag und zweimal pro Woche Fleisch. Was die Regel ist, ist jedoch nicht angegeben.

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Konsultiere unsere Aktionsbox, um herauszufinden, wie du dich dafür einsetzen kannst, dass die Rahmenbedingungen in deiner Gemeinde oder deinem Kanton klimafreundlicher werden.

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Über die Gemeinde

Kanton	ZugZur Bewertung
Art der Gemeinde	Städtisch
Wähler:innenstärkste Parteien bei Nationalratswahl	SVP25% Die Mitte20% GRÜNE20% FDP15%
Einwohner:innenzahl	32 122 Personen (Dez 24)
Bevölkerungsentwicklung	10% (2015-2024)
Fläche	22 km²

Abstimmungsresultate Klima

Autobahnreferendum 2024	48.6% Nein
Energiegesetz 2024	71.4% Ja
Klimagesetz 2023	64.5% Ja
CO₂ Gesetz 2021	56.4% Ja