Wallisellen

Ernährungssystem

Aktuelle Situation
Genügend
Rahmenbedingungen
Ungenügend

Der Bereich umfasst Landwirtschaft, Ernährung und öffentliche Grünflächen. Ziel ist eine stärker pflanzliche und regionale Ernährung, sowie eine Bodenbewirtschaftung, die die Biodiversität schützt und ihren Kohlenstoffgehalt erhöht.

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Aktuelle Situation

Mit folgenden Indikatoren berechnen wir die aktuelle Situation im Bereich Ernährungssystem in Wallisellen. Sie basieren auf öffentlichen quantitativen Daten.

Emissionen aus der Ernährung

Resultat: 609 kg pro Person

Emissionen aus der Landwirtschaft

Resultat: 3110 kg CO2-e / ha

Variation Nutztiere (Methan)

Resultat: 96 % Jahr / Vorjahr

Anteil Bio-Landwirtschaftsflächen

Resultat: 0 % Fläche

Fleischkonsum

Resultat: 31.9 kg pro Person und Jahr

Konsum von Milchprodukten

Resultat: 303 kg pro Person und Jahr

Veränderung der Waldfläche

Resultat: 115.2 % Veränderung Vorperiode

Bodenversiegelung

Resultat: 72 % undurchlässige Oberfläche

Rahmenbedingungen

Für die Bewertung der Rahmenbedingungen im Bereich Ernährungssystem in Wallisellen arbeiten wir mit einer vertieften qualitativen Analyse.

nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Begründung der Bewertung: Die Gemeinde hat eine Klimakampagne mit Fokus auf die Themen Konsum und Ernährung durchgeführt, insbesondere mit einem Thementag Food Waste. Zudem hat der Lieferant Bernet Catering, der die Schule beliefert, gewisse Nachhaltigkeitskriterien. Derzeit sind 18% ihrer Produkte biologisch. Die meisten Gemüse, die sie kaufen, stammen von Zürcher Bauernhöfen. Das verwendete Fleisch ist immer noch IP-Suisse zertifiziert.

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Über die Gemeinde

Kanton	ZürichZur Bewertung
Art der Gemeinde	Städtisch
Wähler:innenstärkste Parteien bei Nationalratswahl	SVP30% SP19% FDP15% GLP12%
Einwohner:innenzahl	17 765 Personen (Dez 24)
Bevölkerungsentwicklung	13% (2015-2024)
Fläche	6 km²

Abstimmungsresultate Klima

Autobahnreferendum 2024	44.9% Nein
Energiegesetz 2024	71.9% Ja
Klimagesetz 2023	57.3% Ja
CO₂ Gesetz 2021	49.6% Ja