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Kriens

Ernährungssystem
  • Aktuelle Situation
    Schlecht
  • Rahmenbedingungen
    Ungenügend

Der Bereich umfasst Landwirtschaft, Ernährung und städtische Grünflächen. Ziel ist eine stärker pflanzliche und regionale Ernährung, sowie eine Bodenbewirtschaftung, die das Biodiversität schützt und ihren Kohlenstoffgehalt erhöht.

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Aktuelle Situation

Mit folgenden Indikatoren berechnen wir die aktuelle Situation im Bereich Ernährungssystem in Kriens. Sie basieren auf öffentlichen quantitativen Daten.

0
Variation Nutztiere (Methan)

Resultat:  106 % Jahr / Vorjahr

0
Variation andere Nutztiere

Resultat:  113 % Jahr / Vorjahr

1
Anteil Bio-Landwirtschaftsflächen

Resultat:  17 % Fläche

1
Fleischkonsum

Resultat:  33.3 kg pro Person und Jahr

0
Konsum von Milchprodukten

Resultat:  316 kg pro Person und Jahr

5
Veränderung der Waldfläche

Resultat:  105.0 % Veränderung Vorperiode

0
Bodenversiegelung

Resultat:  73 % undurchlässige Oberfläche

Rahmenbedingungen

Für die Bewertung der Rahmenbedingungen im Bereich Ernährungssystem in Kriens arbeiten wir mit einer vertieften qualitativen Analyse.

2
nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Begründung der Bewertung:  Die Mahlzeiten der Schulverpflegung werden von «Menu and More» geliefert. Bei deiesen Menüs werden 75% Zutaten aus der Schweiz, ausschliessliche Schweizer Fleisch, Eier aus Schweizer Freilandhaltung, Mehl, Zucker und Milch in Bio Knospe-Qualität, Milchprodukte aus der Schweiz sowie Fisch mit MSC- oder ASC-Label verwendet. Über 24% der Produkte tragen ein Bio- oder Fairtrade-Label. Es wird keine Flugware verwendet. Die saisonale Menüplanung ermögliche die Einhaltung der Richtlinien von «Fourchette verte – Ama terra». Kriens verfügt über eine Beschaffungsrichtlinie gemäss derer beim Einkauf der Lebensmittel auf saisonale und regionale Produkte geachtet wird, allerdings ohne konkrete Zielvorgaben. Diese Punkte werden auch bei der Auswahl des externen Verpflegungsanbieters gewichtet.

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Über die Gemeinde

KantonLuzernZur Bewertung
Art der GemeindeStädtisch
Wähler:innenstärkste Parteien bei Nationalratswahl
  • SVP23%
  • Die Mitte20%
  • SP18%
  • FDP14%
  • GRÜNE13%
Einwohner:innenzahl30 008 Personen (Dez 24)
Bevölkerungsentwicklung11% (2015-2024)
Fläche27 km²

Abstimmungsresultate Klima

Autobahnreferendum 202458.9% Nein
Energiegesetz 202472.2% Ja
Klimagesetz 202364.5% Ja
CO2 Gesetz 202154.1% Ja